Az "installáláskor" sajnos nem történt installálás. Az új helyen megpróbáltam beállíttatni a szükséges környezetet, aztán átmásoltam a Drupal fájljait, és végül az adatbázist is átmentettem. Ez így kivitelezhetőnek tűnt, egy jó darabig párhuzamosan futott a két helyen a két rendszer, amíg az új elérte a stabil(nak látszó) állapotot, ekkor átálltak a domain-ek, és azóta élesben fut. Ha a PHP csak egyszer is hibaüzenetet dob a mail() miatt, észrevettem volna, de épp ez az, hogy nem sikítozott.
A rendszergazda egy chroot jail-en keresztül enged hozzáférést, így a PHP el sem érte a sendmail parancsot, pedig az ott van a gépen.

A Drupal admin naplója alapbeállítás szerint fut, abból semmi használhatót nem tudtam kiszedni. Az Apache2 logjai között megtaláltam a POST kérések fejlécét (access-log) és egy másikban (error.log) a hibás sendmail parancs hívásokat, de semmi mást. Így megvannak az időpontok, de csak annyi.