...annál is inkább, mert már formálódik a Webform Localization modul, persze még csak sandbox, de jó lesz, én már használtam is :)

az adatbázisréteg eléggé megváltozott d7-ben, azoknak a függvényeit nézd át, valamint a számoknál nem tudom mennyire komálja a db_query, ha aposztrófok közé helyezed, bár lehet fals az infóm, én inkább így írnám:
"INSERT INTO .... VALUES (%d, %d, %d, '%s', '%s')", ... az ask és bid elemei a tömbnek megkövetelik a floatot? (akkor lehet %f, bár nem szoktam használni...)
üdv, tatarbj.

Ezt az oldalt ajánlom a query-k Drupal 7-formára történő konvertálására:

http://upgrade.boombatower.com/tools/sql/inline

Ez alapján:

1. Az első:
   

   db_query('DELETE FROM {gft_cache} WHERE forexid = %d', $currency['id']);

   átalakítva:
   

   db_delete('gft_cache')
     ->condition('forexid', $currency['id'])
     ->execute();

2. A második:
   

   db_query("INSERT INTO {gft_cache} 
      (forexid, ask, bid, symbol, timestamp) VALUES
      (%d, %f, %f, '%s', '%s')", 
       $currency['id'], 
       $currency['ask'], 
       $currency['bid'],
       $currency['symbol'], 
       date('o-m-d h:i:s')
   );

   ÁTALAKÍTVA:
   

   $id = db_insert('gft_cache')
     ->fields(array(
       'forexid' => $currency['id'],
       'ask' => $currency['ask'],
       'bid' => $currency['bid'],
       'symbol' => $currency['symbol'],
       'timestamp' => date('o-m-d h:i:s'),
     ))
     ->execute();

   Hozzáteszem, itt a 'timestamp' elnevezés egy mezőnek nagyon rossz ötlet, mivel ez egy foglalt kulcsszó ([link], [link]).
   Így nem is tudom, ez a query megfelelően működik-e.
   A lefoglalt szavak közé tartoznak az olyanok is, mint a log, az ilyet többnyire query-ben érdemes így írni: `log`.

Remélem nem hibás a query-átalakítás, és valamennyivel közelebb vitt a megoldáshoz.